Cangshan Универсальный кухонный нож шеф-повара 20 см, кованая из нержавеющей стали, с черной сверхострой лезвием

Кухонный нож шеф-повара длиной 20 см – один из самых необходимых и универсальных инструментов на кухне.

Нож идеально подходит для нарезки, измельчения и рубки различных видов мяса, овощей и фруктов как с помощью прямого, так и с движением «раскачивания».

Широкое лезвие обеспечивает контроль при резке более твердых продуктов, таких как крахмалистые корнеплоды, а длина в 20 см подходит для практически любых задач по нарезке.

Изготовлен вручную опытными кузнецами, нож выполнен из высоколегированной немецкой стали с твердостью 58 ± 2 по шкале Роквелла, что делает его необычайно прочным и острым.

Острая кромка под углом 16 градусов предназначена для легкой и точной нарезки, а тщательно проведенная термообработка ULTRA6 обеспечивает отличное удержание остроты.

Сертифицирован NSF.