Global Нож овощной 15 см с эргономичной ручкой, из нержавеющей стали Cordova 18

Овощной нож длиной 15 см с изогнутой эргономичной ручкой обеспечивает комфортный хват и украшен семью характерными черными точками, символизирующими кодексы чести самураев.

Элегантная вручную обработанная поверхность на основе корда из стали Cordova 18 (хром, молибден, ванадий и углерод) образует воздушные карманы, что помогает освобождать продукты при нарезке и придает лезвию антипригарные свойства.

Инновационный дизайн от легендарного промышленного дизайнера Комина Ямады объединяет функцию и эстетику, предоставляя вам уникальный японский нож с революционными эргономичными ручками и трехслойным стальным лезвием, которое сохраняет удивительную остроту.

Ножи имеют три слоя стали: центральный слой из запатентованного высокопрочного сплава нержавеющей стали Cromova 18 и два внешних слоя более гибкой стали 18/8 для дополнительной прочности и стойкости к коррозии.

Лезвия профессионального качества закалены и обработаны для повышения твердости, устойчивости к коррозии и длительного сохранения остроты.

Каждое лезвие вручную обработано, создает полые воздушные карманы, которые снижают трение, позволяя лезвию легко скользить по продуктам без прилипания.

Острие ножа имеет угол 12.5 градусов и руками полируется для исключительной остроты на долгое время, а идеально сбалансированная ручка с эргономичным местом для большого пальца обеспечивает легкость и комфорт при нарезке.

Изготовлено в Японии.