KYOKU Набор ножей для стейков KYOKU серии Samurai - 4 ножа, 12,7 см, из высокоуглеродистой стали с ручками из Пакки и мозаичным штифтом

ПРЕВОСХОДНАЯ СТАЛЬ: Изготовлены из ультраострой и Криогенно обработанной стали, отличающейся непревзойденной производительностью и невероятной способностью удерживать заточку.

ЭРГОНОМИЧНЫЙ И УРАВНОВЕШЕННЫЙ: Ножи имеют слегка изогнутый край, идеально подходящий для нарезки сочного стейка, не нарушая его вкус и текстуру. Эргономичная ручка из Пакка обеспечивает удобный хват в процессе резки.

ДОЛГОВЕЧНАЯ КОНСТРУКЦИЯ: Ручка, выполненная в едином стиле и укрепленная тремя заклепками, прошла специальную обработку, что делает ее устойчивой к воздействию тепла, холода и влаги, украшена мозаичным штифтом.

КРАЙНЕЕ ОСТРИЕ: Лезвие вручную изготовлено опытными мастерами до зеркальной полировки толщиной 13-15° с обеих сторон, используя древний 3-шаговый метод Honbazuke и современные технологии. Каждое лезвие подвергается криогенной обработке, что придает ему невероятную твердость, гибкость и устойчивость к коррозии.