Miyabi Нож для хлеба Miyabi Kaizen, среднего размера, черного цвета с красными акцентами, супер сталь VG10, ручная заточка

Нож для хлеба Miyabi Kaizen сочетает в себе передовые технологии закалки и традиционное японское искусство.

Лезвие из улучшенной VG10 супер стали защищено потрясающим 64-слойным дамасским узором.

Благодаря инновационной обработке CRYODUR, нож обладает исключительной остротой и прочностью.

Уникальная ручка в форме буквы D из черного льняного Micarta обеспечивает комфортный захват, предотвращает скольжение и обладает влагостойкими свойствами.

Каждое лезвие аккуратно заточено вручную по трехступенчатому процессу Honbazuke с углом заточки от 9,5 до 12 градусов.

Изготовлено вручную в Сэки, Япония.