DALSTRONG Кухонный нож 6 дюймов, черная титановая нитридная отделка, сталь 7CR17MOV-X, сертификат NSF

Кухонный нож из серии Shadow Black сочетает в себе элегантный, агрессивный и мускулистый дизайн. Это не просто высокопроизводительный инструмент; это выражение вашего стиля как повара.

Лезвие, заточенное до 15° с обеих сторон по методу Honbazuke, имеет скальпельную остроту. Азотное охлаждение обеспечивает твердость и гибкость. Неполированный титановый нитридовый слой защищает от коррозии и улучшает антипригарные свойства.

Эргономичная ручка из черного волокно-резины G10 военного класса устойчива к нагреву, холоду и влаге. Геометрия ручки удобно ложится в ладонь, обеспечивая надежный захват. Полное лезвие с рукояткой смещенной для обеспечения свободного пространства для костяшек.

Изготовлен из высокоуглеродной суперстали 7CR17MOV-X, прошедшей вакуумное термообработку с твердостью 58+ HRC для впечатляющей производительности и долговечности. Каждое лезвие поставляется с черным чехлом для экономии места.

Сертифицировано Национальным управлением по санитарии (NSF).