Shun Ручной японский нож для нарезки мяса 24 см, дамасское лезвие, рукоятка из паккавута, 16-градусная заточка

Опыт кулинарного мастерства: Японский нож для нарезки мяса длиной 24 см, специально разработан с длинным и тонким лезвием, позволяющим легко нарезать большие куски мяса одним движением, сохраняя сочность и аромат.

Уникальная hammered отделка: Этот нож имеет красивую отделку tsuchime, которая уменьшает трение и предотвращает прилипание пищи к лезвию.

Исключительная острота: Изготовлен из стали VG-MAX с 68 слоями дамасской оболочки, этот нож обеспечивает высокую остроту с точным углом заточки 16 градусов, гарантируя долгую работу.

Удобный дизайн: Контурная рукоятка из паккавута обеспечивает комфортный и надежный захват, обеспечивая оптимальный контроль как для левшей, так и для правшей.

Японское ремесло: Каждый нож тщательно изготавливается вручную в Японии, отражая наследие традиционного мастерства и преданность высокому качеству.