Wüsthof Нож длиной 15 см с полностью кованым лезвием из высокоуглеродистой нержавеющей стали

Каждый нож изготавливается в Золингене, Германия. Это семейная компания с богатой историей с 1814 года.

Нож имеет уникальную форму лезвия, похожую на сантоку, с изогнутым краем. Длина лезвия 15 см, что позволяет легко управлять ножом.

Отлично подходит для нарезки, измельчения и резки различных ингредиентов, включая маленькие и средние фрукты, овощи и сыры. Он также может использоваться для обрезки мяса и птицы.

Твердость 58 по шкале Роквелла и угол лезвия 10° с каждой стороны обеспечивают отличную остроту. Технология Precision Edge Technology (PEtec) делает лезвие на 20% острее и в два раза дольше сохраняет заточку.

Ручка из полиоксиметилена (POM) с тремя заклепками устойчива к выцветанию и потемнению. Логотип на ручке постоянный и устойчивый к износу.