Wüsthof Нож для подготовки Wusthof Classic 15 см, из высокоуглеродистой нержавеющей стали, с уникальной формой лезвия

Нож для подготовки Wusthof Classic изготовлен в Сольингене, Германия, с использованием высококачественных материалов и мастерового дела.
Полностью кованая конструкция с полным хвостовиком из высокоуглеродной нержавеющей стали с болстером для баланса и веса.

Уникальная форма лезвия, аналогичная сантоку, с изогнутым краем для упрощения резки. Длина лезвия 15 см обеспечивает контроль и удобство, идеально подходит для большинства кулинарных задач.

Эффективно резает, нарезает и шинкует разнообразные ингредиенты, включая небольшие и средние фрукты, овощи и сыры, а также подходит для обрезки мяса и птицы.

Твердость 58 по Роквеллу; угол лезвия 10° с каждой стороны гарантирует исключительную остроту; технология Precision Edge Technology (PEtec) делает лезвие на 20% sharper и с двойным сроком службы заточки.

Рукоятка из поликсиметилена (POM) с тремя заклепками устойчива к выцветанию и обесцвечиванию.