Zwilling Нож для хлеба ZWILLING Professional S, 20 см, из специальной углеродистой стали, устойчивой к ржавчине, Германия

Хлебный нож ZWILLING Professional S длиной 20 см предназначен для профессиональной кухни. Изготовленный из специальной углеродной стали, этот нож сочетает в себе традиции и технологии, отработанные на протяжении почти 300 лет.

Лезвие FRIODUR, прошедшее ледяную закалку, отличается высокой прочностью и остротой, не ржавеет и не скалывается, сохраняя свою заточку на длительное время.

Ручная доводка мастерами гарантирует идеальную остроту, а прочный подпора обеспечивает правильный баланс и защиту для пальцев. Ножи, изготовленные из цельной стали, обеспечивают надежное и безопасное использование.

Это идеальный инструмент для профессиональных поваров, ценящих качество и надежность.

• Изготовлено в Германии
• Сталь, устойчивая к пятнам
• Острота лезвия сохраняется на долго благодаря закалке
• Эргономичная трехточечная ручка обеспечивает комфорт при использовании
• Твердость 57 по Роквеллу для отличной стойкости заточки
• Угол заточки 15 градусов с каждой стороны