Shun Нож для очистки Shun Sora 8,9 см из стали VG10, с полным хвостовиком и нескользящей ручкой, идеален для нарезки фруктов и овощей

Нож для очистки Shun Sora длиной 8,9 см — это специализированный кухонный инструмент, предназначенный для легкой и точной очистки и выемки фруктов и овощей.

Этот небольшой нож отличается высокой маневренностью, что позволяет полностью контролировать кончик и край лезвия.

Лезвие выполнено из стали VG10 с углом заточки 16 градусов и поддерживается верхней частью из нержавеющей стали 420J, что обеспечивает исключительную остроту.

Традиционная рукоятка с полным хвостовиком изготовлена из текстурированного полимерного материала PP/TPE, что обеспечивает надежный хват и легкость ухода за инструментом.

Каждый нож Shun изготавливается вручную в Японии, что отражает традиции мастерства и стремление к высокому качеству.