DALSTRONG Кухонный шеф-нож 20 см - Серия Phantom - Японская углеродистая сталь AUS8 - Ручка из паккавуда - Высокоточное лезвие - Чехол в комплекте

Мощный нож. Искусно элегантный, идеально сбалансированный и острый, нож серии Phantom является воплощением изысканности, красоты, чистоты и силы.

Максимальная производительность: Лезвие серии Phantom безжалостно острое, оно тщательно заточено мастерами до угла 13-15° и подвергнуто азотному охлаждению для повышения жесткости, гибкости и коррозионной устойчивости. Осторожно суженное, чтобы минимизировать сопротивление, гибкое лезвие обеспечивает быстрые и точные нарезки с легкостью. Выполнено с пустотелой заточкой для еще меньшего сопротивления.

Качество выполнения: Нож с полной заточкой, тщательно выкованный из одного куска закаленной высокоуглеродной японской стали AUS-8 с твердостью более 58 единиц по Роквеллу, обладает исключительно высокими характеристиками остроты, способности удерживать заточку, прочности и долговечности. Красиво украшенное, лезвие также имеет полированную спину и эргономичную форму подложки для естественного и плавного захвата.

Совершенство дизайна: Ручка из черного испанского паккавуда с бархатистой фактурой полируется вручную и ламинатируется, что обеспечивает комфортный и прочный захват. Традиционная японская ручка в форме буквы D идеально располагается в ладони для максимального контроля при каждом движении, а узкое лезвие позволяет маневрировать и двигаться более свободно. Отличительная мозаичная штифт из латуни и меди добавляет изысканности и тонкой роскоши.