Shun Японский овощной нож Накири 16,5 см с полым долом из нержавеющей стали AUS10A, с рукоятью из дерева тагаясан

Специализированный овощной нож: Нож Накири с полым долом длиной 16,5 см предназначен для легкого нарезания и нарезки овощей с высокой точностью.

Необходимая простота: Названный в честь принципа дизайна, вдохновленного дзен-философией, этот нож отражает концепцию "простоты" и обеспечивает безупречную производительность.

Отточенная острота: Изготовлен из нержавеющей стали AUS10A с добавлением ванадия, нож имеет ножевое лезвие под углом 16 градусов, а также полые долы для легкого выделения продуктов и снижения трения.

Прочный рукоять: Рукоять из деревянного материала тагаясан, известного как "железное мечевое дерево", обеспечивает удобный и надежный хват для правшей и левшей. Коническая часть также служит открывалкой для бутылок и крючком для подвешивания.

Японское искусство: Каждый нож тщательно изготавливается вручную в Японии, что отражает наследие традиционного мастерства ножей и приверженность высокому качеству.