Modernist Pantry Ячменная солодовая мука без диастазы, 100% чистый ячмень, 50 г, без ГМО, кошерный продукт

Нон-диастатическая солодовая мука представляет собой 100% чистую муку из ячменя, которая была специально обжарена для получения нежного сладковатого карамельного вкуса.

Процесс обжаривания устраняет ферменты, которые могут разрушать структуру теста в выпечке, сохраняя при этом целостность цельного зерна.

Мука придаёт натуральный цвет и улучшает вкус выпечных изделий.

Ячменный солод является естественным увлажнителем, который помогает продлить срок хранения продукта.

Отличный способ добавить цельнозерновые компоненты в блюда.

Продукт сертифицирован как кошерный (Параве) по строгим стандартам сертификации Организации Православных.