Spicely Organics Органические лавровые листья Калифорния, 25 г, безглютеновые, отборные, без добавок

Наши органические листья лавра Калифорния - это целые листья дерева лавра, собранные вручную и деликатно высушенные на воздухе.

Лавровые листья часто добавляются в жидкости для приготовления, а затем удаляются перед подачей. Их основное применение заключается в том, чтобы придавать блюдам глубокий аромат, более заметный, чем их тонкий вкус.

Эти ароматы и деликатные вкусы имеют цветочный и травяной оттенок, напоминающий тимьян и орегано.

Лавровые листья имеют мягкий вкус, что позволяет им развивать уникальный аромат и вкус в процессе длительного старения, проведенного без использования химикатов.

Первые опыты с лавровыми листьями могут показать, что вкус довольно нежный и может быть незаметен на фоне более ярких вкусов. Однако их роль заключается в том, чтобы подчеркивать мясные ароматы, усиливая естественные соленые ноты тушеных блюд, рагу и супов.

Экспериментируйте, добавляя листья в жидкости для приготовления, например, в карри, и обязательно удаляйте их перед подачей.

При желании можно измельчить листья перед использованием для более насыщенного аромата, но это усложняет их удаление перед употреблением, поэтому используйте инфузор или марлевый мешок.

Кроме того, попробуйте добавить измельченный лист в чай, чтобы придать ему уникальный травяной аромат!