Naturevibe Botanicals Цейлонская корица, молотая, 453 г, без глютена, кето-дружественная, без ГМО, с высоким уровнем антиоксидантов

Молотый цейлонский корица — это пряность, получаемая из внутренней коры деревьев рода Cinnamomum. Использовалась на протяжении истории, начиная с Древнего Египта, и считалась ценным подарком для королей.

Типы корицы: Цейлонская корица (настоящая корица) и кассия (более распространенный вид).

Корица получается путём нарезки стеблей коричных деревьев, извлечения внутренней коры и удаления древесных частей. После высыхания образуются полоски, которые сворачиваются в трубочки — коричные палочки. Эти палочки можно измельчать до порошка.

Корица является популярной пряностью, доступной в каждом супермаркете и часто используемой в различных блюдах и рецептах.

Корица содержит мощные антиоксиданты, такие как полифенолы. В одном из исследований антироксидантной активности 26 пряностей она оказалась на первом месте, превосходя даже «суперфуды», такие как чеснок и орегано. По своей силе, корица может использоваться как натуральный консервант для продуктов.