DecorRom CMC Порошок, 255 г - Чистый загуститель для фондантов, мороженого, глазури и декора тортов, без глютена, не содержит ГМО

Универсальный и необходимый ингредиент - Порошок CMC является надежным выбором для улучшения текстуры и стабильности пищевых изделий. Его можно использовать как загуститель, стабилизатор, суспензирующий агент и средство для удержания влаги.

Стабилизатор пищевых продуктов - Гуммиарабик помогает сохранять влагу и свежесть продуктов, продлевает срок хранения ваших изделий, идеально подходит для замороженных десертов, выпечки и мясных продуктов. Он также предотвращает образование кристаллов льда в замороженных продуктах и сохраняет желаемую текстуру.

Улучшенная текстура - Карбоксиметилцеллюлоза (CMC) как загуститель и эмульгатор улучшает вязкость, густоту и липкость жидкостей, теста и соусов. Исключительные эмульгирующие свойства помогают создавать стабильные и однородные эмульсии.

Безопасный и здоровый продукт - Порошок CMC полностью чистый, не содержит ГМО и получен из натуральных источников. Подходит для безглютеновых, кошерных и веганских диет. Контейнеры высокого качества с легким наливом обеспечивают легкое и точное применение, сокращая потери и обеспечивая свежесть на более длительный срок.

Этот загуститель высокой вязкости идеально подходит для широкого спектра применения, такого как мороженое, десерты, соусы, паста для жевательной резинки, глазури и декорирование тортов.