Modernist Pantry Улучшенный крахмал тапиоки Expandex, 1 кг, без ГМО, без глютена, веганский, кошерный сертификат, идеально подходит для выпечки без глютена

EXPANDEX — это высокоэффективный модифицированный пищевой крахмал холодного набухания на основе тапиоки. Он обладает свойствами модифицированного крахмала для варки и нейтральным вкусом, хорошо тает во рту.

EXPANDEX часто используется в безглютеновой выпечке в качестве основного крахмала для улучшения текстуры, удержания влаги и внешнего вида.

Обязательный ингредиент для людей с целиакией, чувствительностью к глютену и придерживающихся здорового образа жизни.