Raw Essentials Диатастический ячменный солод, 284 г - секрет профессиональных пекарей, улучшает вкус и текстуру выпечки

Поднимите уровень вашей выпечки с нашим диастатным ячменным солодом! Это таинство, которое ценят как профессиональные пекари, так и домашние кулинары. Этот премиальный солод — ключ к получению непревзойденной глубины вкуса, текстуры и аромата в вашем хлебе и выпечке.

Улучшенная ферментация: Наш диастатный ячменный солод содержит натуральные ферменты, которые эффективно расщепляют крахмалы на ферментируемые сахара. Это обеспечивает идеальное питание для дрожжей или закваски, что приводит к впечатляющему подъему и идеальной крошке в вашем хлебе, делая его легким, воздушным и неотразимым.

Разнообразие вкусов: Повысьте уровень своих кулинарных творений с помощью богатых и нюансированных вкусов, которые приносит наш солод. Наслаждайтесь приятной сладостью солода и глубиной вкуса, которую могут достичь только мастера выпечки.

Идеальная золотистая корочка: Скажите «прощай» бледному и невыразительному хлебу. Натуральные сахара в нашем солоде красиво карамелизуются во время выпечки, создавая завораживающую золотисто-коричневую корочку, которая не только привлекательно выглядит, но и приятно хрустит.

Продленный срок хранения: Держите ваш хлеб свежим дольше. Наш диастатный солод эффективно удерживает влагу, предотвращая черствение и сохраняя мягкость ваших выпеченных изделий.

Универсальное применение: Наш солод подходит не только для хлеба. Это необходимый ингредиент для бубликов, кренделей, пиццы и других изделий на основе дрожжей. Подготовьтесь впечатлить качеством и вкусом ваших домашних кулинарных шедевров.

Ингредиенты: мука из солодового ячменя, пшеничная мука и декстроза. Содержит аллерген: пшеница.