Cape Crystal Каппа Каррагенан Порошок, 56 г | Натуральный загуститель и заменитель желатина, кошерный продукт

100% органический натуральный загуститель: Порошок Каппа Каррагенан пищевого класса широко используется в качестве натурального загустителя и идеально подходит для всех ваших кулинарных экспериментов.

Заменитель желатина: Натуральный загуститель Каппа Каррагенан можно использовать в качестве замены желатина. Важно отметить, что он натуральный.

Отлично подходит для молекулярной гастрономии: Порошок Каппа Каррагенан идеально подходит для молекулярной гастрономии и современного кулинарного искусства, часто используется в фланах, пудингах, шоколаде и других ароматизированных молоках и соевых напитках, а также как источник пищевых волокон.

Натуральный желирующий агент: Загуститель Каппа Каррагенан изготовлен из красных съедобных водорослей и широко используется в пищевой промышленности благодаря своим желирующим, загустительным и стабилизирующим свойствам. Его основное применение – в молочных и мясных продуктах, благодаря сильному связыванию с пищевыми белками.

Достоверно и безопасно: Натуральный загуститель Каппа Каррагенан является 100% подлинным, безопасным, более здоровым, веганским и кошерным продуктом.