Cape Crystal Каппа Каррагинан, 56 г, органический загуститель, заменитель желатина, высший сорт, кошерный продукт

100% органический натуральный загуститель: Порошок каппа каррагинана пищевого назначения широко используется как естественный загуститель и отлично подходит для всех ваших кулинарных экспериментов.

Альтернатива желатину: Натуральный загуститель каппа каррагинан может использоваться как заменитель желатина. Важно, что он является натуральным продуктом.

Отлично подходит для молекулярной гастрономии: Порошок каппа каррагинана идеально подходит для молекулярной гастрономии и современного кулинарного искусства. Его часто используют в фланах, пудингах, шоколадных напитках и других ароматизированных молочных и соевых напитках, а также как источник пищевых волокон.

Натуральный гелеобразователь: Натуральный загуститель каппа каррагинан изготовлен из красных съедобных водорослей и широко используется в продуктовом производстве благодаря своим гелеобразующим, загустительным и стабилизирующим свойствам. Основные области применения — молочные и мясные продукты, благодаря сильной связке с белками.

Достоверный и безопасный: Натуральный загуститель каппа каррагинан — это 100% подлинный и безопасный продукт, здоровый, веганский и сертифицированный по стандартам кошерности.