YumCraft Микрокристаллическая целлюлоза, 99 г, без ГМО, натуральный загуститель и эмульгатор, безопасен для веганов и без глютена

Основной кулинарный ингредиент - Пудра метилцеллюлозы является незаменимым компонентом как для домашних поваров, так и для профессиональных шеф-поваров. Она выполняет множество функций: загуститель, стабилизатор, эмульгатор и удерживатель воды, что делает её необходимой для достижения идеальной текстуры ваших кулинарных изделий.

Стабилизатор пищи - Как эффективный стабилизатор, целлюлозный клей помогает сохранять влагу и продлевает свежесть продуктов. Это идеальный выбор для замороженных десертов, выпечки и мясных изделий. Кроме того, он предотвращает образование льда в замороженных продуктах, обеспечивая нужную текстуру и ощущение во рту.

Улучшенная вязкость и стабильность - Благодаря своим выдающимся загустительным и эмульгирующим свойствам, пудра метилцеллюлозы улучшает текстуру жидкостей, теста и соусов. Она создает стабильные и однородные эмульсии, повышая общее качество ваших рецептов.

Натуральный и безопасный - Наша микрокристаллическая целлюлоза на 100% чистая, без ГМО и получена из натуральных источников, что делает её безопасным выбором для безглютенового, кошерного и веганского приготовления. Удобная упаковка с дозатором позволяет точно измерять количество, минимизируя отходы и сохраняя свежесть.

Универсальный загуститель - Этот многофункциональный агент отлично подходит для различных применений, включая мороженое, соусы, глазури и декорации тортов.