Danodia Foods Асафетида (хинг) в порошке, 50 г, без глютена, с сильным вкусом, заменяет чеснок и лук, в стеклянной банке

Асафетида - это высушенная латексная смола, получаемая из корневищ растений рода Ferula, которая широко используется в кулинарии.

При нагревании в масле или гхи, её запах и вкус становятся гораздо мягче и менее резкими.

Идеально подходит для приправления карри, соусов и маринадов, а также служит отличной заменой луку и чесноку.

Эта порошкообразная асафетида обладает высокой концентрацией и сильным ароматом. Достаточно всего лишь щепотки, чтобы добавить насыщенный вкус к вашим блюдам.