Bob's Red Mill Цельнозерновая тефф, 680 г, без глютена, веганская, источник клетчатки и белка

Цельнозерновой тефф - это крошечная, богатая белком злаковая культура, которая на протяжении тысячелетий является основой этитопийской кухни. Тефф традиционно используется для приготовления инджеры, популярной лепешки в Эфиопии. Этот продукт обладает мягким ореховым вкусом и прекрасно подходит для каш или рагу. Тефф содержит высокую концентрацию незаменимых аминокислот, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет растительный белок, особенно для спортсменов и бегунов на длинные дистанции. Приготовление занимает всего 15-20 минут и является хорошим источником клетчатки и железа. С добавлением теффа к кашам, рагу, плову или выпечке вы получите не только вкусное, но и питательное блюдо, обогащенное кальцием, белком и клетчаткой.