Bob's Red Mill Тефф цельнозерновой, 680 г, без ГМО, без глютена, веганский, кошерный продукт

Цельнозерновой тефф — это мелкая зерновая культура, богатая белком, которая на протяжении тысячелетий является основой эфиопской кухни. Тефф традиционно используется для приготовления инжеры, популярного лепешки в Эфиопии.

Этот продукт имеет мягкий ореховый вкус и отлично подходит для каши или рагу.

Высокая концентрация незаменимых аминокислот делает тефф отличным выбором для тех, кто ищет растительный белок, например, для марафонцев и других атлетов.

Приготовление займет всего 15-20 минут, а также является хорошим источником клетчатки и железа.

С мягким ореховым вкусом, этот цельнозерновой тефф содержит кальций, белок и клетчатку, что делает его прекрасным дополнением к кашам, рагу, плову или выпечке.

Для простого салата перемешайте вареный тефф с оливковым маслом первого отжима, чесноком, уксусом и свежими травами.