Old Plantation Приправа для колбасок A.C. Legg, 311 г, без глутамата натрия, на 11 кг мяса

Традиционный вкус в немецком стиле для свежих или приготовленных продуктов.

Совет по приготовлению колбас: старайтесь поддерживать близкие к замораживанию температуры мяса на протяжении всего процесса. Это поможет предотвратить крошение колбасы во время готовки.

Второй совет: ограничьте время, в течение которого колбаса находится при комнатной температуре, до 30 минут или меньше.

Упаковка 311 г позволяет приправить до 11 кг мяса. Для получения наилучшего результата добавьте к братворсту сыр высокой температуры, такой как Чеддер, Пеппер Джек или Хабанеро.

Смешайте всю упаковку приправы с 11 кг мяса и тщательно перемешайте, лучше всего предварительно нарезав мясо на небольшие кусочки. Затем наполните натуральные оболочки для получения колбас.