The Sausage Maker Insta Cure #1, 113 г, соль для мяса с быстрым засаливанием, идеально подходит для колбасы, ветчины и бекона

ПРЕМИУМ ЗАСОЛОЧНЫЙ СРЕДСТВО ДЛЯ ГОТОВЛЕННОГО МЯСА: Известная как Пражская соль №1, Insta Cure #1 является незаменимым ингредиентом для домашних поваров и профессионалов. Идеальна для мяса, рыбы и птицы, она упрощает процесс засолки для рецептов, требующих приготовления, маринования, копчения или консервирования.

УЛУЧШЕНИЕ ВКУСА И СОХРАНЕНИЕ ЦВЕТА: Достигните насыщенных и сложных вкусов, а также ярких цветов в засоленном мясе. Эта проверенная формула отлично подходит для различных продуктов, таких как вяленое мясо, ветчина, бекон, грудинка, колбасы, закусочные палочки, говядина по-корнед, паштеты и многое другое.

СНИЖЕНИЕ РОСТА БАКТЕРИЙ ДЛЯ БЕЗОПАСНОГО МЯСА: Защитите ваше мясо с уверенностью. Использование Insta Cure #1 снижает риск заболеваний, связанных с продуктами питания, также связанных с воздушными пузырьками в мясных смесях. Идеально подходит для медленного копчения или приготовления мяса с временем засолки до 30 дней.

ПРОСТОЙ УПРАВЛЯЮЩИЙ ГИД ПО ЗАСОЛКЕ: Для фарша используйте 1 чайную ложку на 2,5 кг мяса. Для приготовления рассола (маринада) растворите 85 г Insta Cure #1 в 3,8 литрах воды. С 450 г Insta Cure #1 можно засолить примерно 220 кг мяса.

ПРОВЕРЕННАЯ ФОРМУЛА ЗАСОЛКИ: Insta Cure #1 содержит 93,75% поваренной соли и 6,25% нитрита натрия в соответствии со строгими стандартами отрасли. Формула окрашена в розовый цвет для ее отличия от обычной соли и гарантирует безопасное использование.