The Sausage Maker Insta Cure #1, 227 г, розовая соль для консервирования мяса, для быстрой консервации колбас, ветчины, бекона

Премиум-соль для консервирования мясных продуктов. Insta Cure #1, известная как Prague Powder #1 или быстрая соль для консервации, незаменима для домашних поваров и профессионалов. Отлично подходит для мяса, рыбы и птицы, упрощает процесс консервации для рецептов, требующих готовки, мокрой консервации, копчения или консервирования перед употреблением.

Улучшает вкус и сохраняет цвет. Достигайте насыщенных, сложных вкусов и ярких цветов в консервированном мясе. Этот проверенный состав идеально подходит для различных продуктов, включая вяленое мясо, ветчину, бекон, грудинку, колбасы, закусочные палочки, говядину по-корнед, паштеты, пастрами, мясные хлебцы, мясо птицы, рыбу и многое другое.

Снижает бактериальный рост для безопасного мяса. Защитите ваше мясо с уверенностью. Консервация с Insta Cure #1 помогает снизить риск пищевых заболеваний, часто связанных с воздушными карманами в мясных смесях. Идеально подходит для медленно копчёного или приготовленного мяса с временем консервации до 30 дней.

Простой в использовании гид по консервированию. Для рубленого мяса используйте 1 уровень чайной ложки на каждые 2,25 кг мяса — 20 чайных ложек равняется 113 г. Для приготовления рассола (маринада) растворите 85 г Insta Cure #1 в 3,8 литрах воды. С 450 г Insta Cure #1 вы можете законсервировать примерно 218 кг мяса.

Надёжная формула консервирования, произведённая в США. Insta Cure #1 содержит 93,75% соли и 6,25% нитрита натрия, соответствует строгим отраслевым стандартам. Формула окрашена в розовый цвет для отличия от обычной соли и обеспечивает безопасное использование. Соблюдайте рекомендуемые инструкции и держите в недоступном для детей месте.