Food to Live Органическая амарантовая мука без глютена, 226 г – без ГМО, с высоким содержанием клетчатки и белка, веганская, универсальная

Органическая мука амаранта изготовлена из цельного зерна амаранта с использованием каменного помола. Она обработана и упакована в безглютеновом помещении, соответствуя всем требованиям. Это отличное решение для людей с непереносимостью глютена или тех, кто ищет замену пшеничной муке.

Мука амаранта подходит для веганов, так как её питательные вещества могут сбалансировать растительные блюда. Она является источником белка и клетчатки, которые отсутствуют в обычной белой муке. Мука амаранта содержит минералы, необходимые нашему организму, такие как кальций, железо, марганец, фосфор и магний. Также она богата витаминами A, C, E и B6.

Органическая мука амаранта имеет хорошую текстуру и приносит ореховый и земляной вкус. Это универсальный ингредиент, который можно использовать в качестве загустителя для супов, соусов и подлив; а также для приготовления тортильи и чапати. Рекомендуется начинать с смешивания с пшеничной мукой в соотношении 1:3, чтобы обогатить тесто полезными веществами.

Эта мука также отлично подходит для выпечки вафель, кексов, печенья и блинов. Храните муку в прохладном, сухом месте в плотно закрытой упаковке, так как она легко поглощает запахи.