Naturejam CMC Порошок 2,27 кг, 100% чистота, подходит для выпечки, улучшает текстуру теста

100% чистый порошок CMC. Для приготовления идеальной пасты для жевательных конфет просто замесите 1 чайную ложку порошка CMC (Tylose) в 225 г раскатанного фонданта. Используйте сразу для достижения наилучших результатов. Храните пасту в плотно закрытом пакете.

Идеально подходит для: фонданта, кремов, кондитерских изделий, пастилляжа и украшений тортов. Используйте в безглютеновой выпечке для улучшения текстуры теста, снижения липкости, повышения прочности и удержания влаги.

Термоизолированный пакет для свежести - БОЛЬШАЯ УПАКОВКА.

Помогает предотвратить образование ледяных кристаллов в замороженных продуктах и увеличивает срок хранения выпечки. Закупка оптом поможет сэкономить на ингредиентах и обеспечит постоянное наличие нужных продуктов.

Камедя целлюлозы, которая действует как загуститель, связывающий и удерживающий агент в глазурях. Обычно добавляется в глазури в количестве менее 0,5%. Добавьте в теплую воду для растворения и ожидания перед добавлением в жидкую глазурь.

Продукт предназначен исключительно для бизнеса, коммерческого и промышленного использования!