Vividye Ксантановая камедь пищевая 227 г, для выпечки без глютена, кето-дружественная

Универсальный кулинарный усилитель: Порошок ксантановой камеди — это универсальный ингредиент, который можно использовать для загущения соусов, стабилизации заправок и улучшения текстуры выпечки, альтернатив молочным продуктам и другим кулинарным изделиям.

Эксперт по текстуре и стабильности: Этот мощный загуститель без глютена улучшает вязкость и консистенцию жидких смесей, теста, соусов, йогурта и мороженого, обеспечивая гладкую и кремовую текстуру, повышающую качество ваших блюд.

Решение для выпечки без глютена: Ксантановая камедь для выпечки служит отличным заменителем глютена, обеспечивая структурную целостность и эластичность безглютеновых рецептов, помогает сохранять форму, позволяет правильно подниматься и сохраняет выпечку влажной и вкусной.

Здоровый и чистый продукт: Изготовлена из 100% чистых, не генетически модифицированных ингредиентов, ксантановая камедь не содержит чистых углеводов на порцию, что соответствует различным диетическим требованиям, включая безглютеновые, кошерные, кето- и веганские диеты. Извлекается из ферментированного кукурузы для естественного и безопасного профиля.

Сохраняет вкус и качество: Ксантановая камедь эффективно имитирует текстуру и кремовидность жиров, что делает её эффективным способом создания низкокалорийных молочных продуктов, приправ и других продуктов питания, которые не только вкусные, но и более здоровые, с длительной свежестью и удерживанием влаги.