OLIVENATION Водорастворимая банановая эмульсия для выпечки, без ГМО, без глютена, веганская - 3,78 л

Эмульсия банановая идеально подходит для ароматизации тортов, кексов, пирогов, мастик, глазури, начинок и многого другого.

Наша банановая эмульсия придает выпечке более насыщенный вкус и аромат по сравнению с банановым экстрактом.

Она является предпочтительным выбором профессиональных пекарей.

Как использовать банановую эмульсию? Эмульсию можно использовать в рецептах, где требуется банановый экстракт. 1 чайная ложка бананового экстракта = 1 чайная ложка банановой эмульсии.

Попробуйте ее в банановых тортах, печенье, батончиках, начинках и глазури.

Почему банановая эмульсия лучше бананового экстракта? Эмульсия основана на воде, в то время как экстракт - на алкоголе. Благодаря водной основе, эмульсия испаряется медленнее, что обеспечивает более насыщенный вкус и аромат выпечки.

Эмульсия также имеет более густую консистенцию, что способствует равномерному распределению в тесте и глазури.