Modernist Pantry Чистая аллюлоза в порошке, 200 г, безглютеновый, кошерный продукт, 70% сладости сахара

100% чистая аллюлоза - это кристаллический низкокалорийный моносахарид, который по сладости составляет 70% от сахара. Она может использоваться в качестве замены сахара в продуктах с низким содержанием калорий и низким гликемическим индексом. Аллюлоза карамелизуется при более низкой температуре по сравнению с сахаром.

Аллюлоза обеспечивает весь вкус и удовольствие от сахара без калорий, гликемического воздействия или каких-либо неприятных привкусов и послевкусия.

Основные преимущества:
- Низкокалорийный сахар, который близок по вкусу к столовому сахару без посторонних привкусов.
- Высокое качество ингредиентов, гарантированное строгими стандартами сертификации Ортодоксального Союза.
- Подходит для безсахарных, низкокалорийных и продуктов с низким гликемическим индексом.
- Способствует образованию корочки при выпечке.