King Arthur Мука для пиццы без глютена – Хрустящая неаполитанская корочка, 907 г, идеальна для безглютеновой выпечки

Преобразите свою кухню, приготовив домашнюю пиццу без глютена с помощью муки для пиццы. Специально разработанная смесь обеспечивает аутентичный вкус и текстуру традиционной неаполитанской пиццы.

В упаковке 907 г достаточно для создания семь 10-дюймовых пицц, что идеально подходит для семейных ужинов и вечеринок. Мука состоит из безглютенового пшеничного крахмала, кукурузного крахмала и муки из сорго, дополненных смесью клетчатки целлюлозы и псиллиума, неактивных дрожжей и ксантановой камеди.

Эта тщательно разработанная смесь гарантирует, что тесто для пиццы достигнет идеального подъема, воздушности и хрустящей корки, что определяет отличную пиццу. Даже если у вас целиакия или чувствительность к глютену, мука для пиццы обеспечивает выдающиеся результаты.

Для удобства вы можете заранее приготовить тесто, уменьшив количество дрожжей до 1/8 чайной ложки и охладив его до 24 часов после первого подъема. Просто смешайте муку с водой, дрожжами и маслом по вашему рецепту, замесите, дайте подняться, придайте форму и украсьте по желанию.

Выпекайте в разогретой духовке при высокой температуре для достижения наилучших результатов. Пицца получится с идеально хрустящей и воздушной корочкой, которая соперничает с традиционными пиццами на основе пшеницы.

Храните в прохладном, сухом месте и охлаждайте после открытия для продления свежести. Используйте чистые и сухие мерные инструменты при засыпке.

Информация о аллергенах: Содержит безглютеновый пшеничный крахмал. Подходит для тех, кто придерживается безглютенового образа жизни.