Fresh & Wild Порошок перца Эспелет, 56 г, 4000 Сковиллей, веганский, безглютеновый, идеально для мяса и рыбы

ФРУКТОВОЕ, СВЕЖЕЕ, СЛОЖНОЕ ОСТРОТА: Вы почувствуете легкую остроту, не подавляющую вкус, с легким дымным привкусом. Сушеные и измельченные перцы Эспелет обладают сладким дымным ароматом, похожим на копченую паприку. Этот перец является уникальным и относится к категории AOC (контролируемое наименование происхождения).

ФРАНЦУЗСКИЙ БАСКИЙ ПРОДУКТ: Знаменитые чили собираются вручную и медленно сушатся на солнце около двух недель, затем измельчаются традиционными методами, что создает поистине ремесленный ингредиент. Порошок Пимен д’Эспелет ценится за свой фруктовый вкус и ароматный запах красного перца. С 4000 единицами Сковилля он предлагает утонченную остроту, идеально подходящую для различных кухонь.

ИДЕАЛЕН ДЛЯ: Аутентичный Пимен д'Эспелет долгое время оценивался шеф-поварами по всему миру. Его можно добавлять в маринады и сухие смеси для курицы, свинины или морепродуктов. Посыпьте им яйцо с майонезом или используйте для приготовления соусов, таких как «базкез» с помидорами и свежими перцами.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ: Готов к использованию. Используйте в рецептах, где требуется порошок чили или кайенский перец для более деликатного вкуса. Хранить в прохладном, сухом месте. Создайте знаменитый баскский пиперад, соус, который подходит для различных блюд.