Fresh & Wild Натуральный веганский порошок перца Пимен д’Эспелет, 56 г, без глютена, для приготовления курицы, рыбы и колбасы

ФРУКТОВЫЙ, СВЕЖИЙ, КОМПЛЕКСНЫЙ ВКУС: Обратите внимание на нежную остроту и легкую дымность. После сушки и измельчения, перцы Эспелет обладают сладким дымным вкусом, подобно копченой паприке. Этот уникальный перец получил статус AOC (контролируемое наименование по происхождению).

ФРАНЦУЗСКИЙ БАСКСКИЙ БАЗОВЫЙ ПРОДУКТ: Знаменитые чили собираются вручную и медленно сушатся на солнце около двух недель, после чего традиционным способом превращаются в настоящий артельный ингредиент. Порошок Пимен д’Эспелет ценится за свой фруктовый вкус и аромат красного перца. С 4000 единицами по шкале Сковилля, он обладает тонкой, сбалансированной остротой, которая отлично подходит для разнообразных кухонь.

ИДЕАЛЕН ДЛЯ: Аутентичный Пимен д’Эспелет давно оценен лучшими шеф-поварами всего мира. Добавляйте в маринады и сухие смеси для курицы, свинины или морепродуктов. Используйте для яиц, майонеза или в попкорне с маслом. Хорошо подходит для рататуй и соуса «баск» с томатами и свежими перцами.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ: Готов к использованию. Идеален в рецептах, где требуется чили-порошок, кайенский перець или красные перцы хлопьями. Хранить в прохладном и сухом месте. Создайте знаменитый баскский пиперад, соус, который можно подавать к различным блюдам.