Fresh & Wild Органический порошок перца Эспелет, 56 г, натуральный, веганский, без глютена, идеален для мяса и морепродуктов

СЛАДКИЙ И СЛЕГКА ОСТРЫЙ ВКУС: Порошок перца Эспелет обладает мягкой пряностью и легкой дымностью. При сушке и перемоле перцы Эспелет проявляют сладковатую дымность, напоминающую копченую паприку. Это уникальный перец, который подтвержден как продукт с контролируемым обозначением по происхождению.

ФРАНЦУЗСКИЙ БАСКСКИЙ ПРОДУКТ: Знаменитые чили собирают вручную и медленно высушивают на солнце около двух недель, а затем перемалывают по традиционным методам, что создает поистине ремесленный продукт. Порошок Пимен д'Эспелет ценится за свой фруктовый вкус и ароматный запах красного перца. С 4000 единицами шкалы Скорвилла он предлагает тонкую пряность, которая отлично сочетается с различными кухнями.

ПОДХОДИТ ДЛЯ: Аутентичный Пимен д'Эспелет долгие годы ценится шеф-поварами по всему миру. Добавляйте в маринады и сухие смеси для курицы, свинины или морепродуктов. Посыпайте на яйца-фарш или scrambled eggs. Добавьте в майонез или айоли. Смешайте с маслом и добавьте в попкорн. Используйте для выпечки гужеров с сыром Грюйер, добавляя Пимен д'Эспелет. Применяйте в рататуе для уникального баскского стиля. Готовьте пикантный соус «баскез», сочетая порошок Эспелет с помидорами и свежими перцами.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ: Готов к употреблению. Используйте в рецептах, где требуется порошок чили, кайенский перец, хлопья красного перца или дробленый красный перец для более деликатного и тонкого вкуса. Хранить в прохладном, сухом месте. Готовьте знаменитую баскскую пипераду, соус, который можно подавать к различным блюдам.