Doctor's Best Глютен Рескью с Глуталитиком, клинически испытанный препарат, без ГМО, веганский, 60 капсул

Фармакологическое действие: Протеины глютена крайне сложно переваривать, и они могут быть проблематичными даже для здоровых людей. Глютен состоит из глиадина, который растворим в воде/алкоголе, и глютенинов, нерастворимых в воде/алкоголе. Глиадин, протамина глютена, оказывает токсическое воздействие на кишечный барьер и может вызвать серьезное повреждение слизистой оболочки кишечника, особенно у людей с чувствительностью к глютену.

Поскольку не переваренный глиадин может:
- спровоцировать высвобождение il-8, который является частью врожденной иммунной системы,
- активировать белок зонулин, что приводит к ослаблению соединений между клетками и увеличению проницаемости кишечной оболочки.

Это называется «протечный кишечник». Непереваренные белки глютена вызывают реакцию иммунной системы на внутреннюю оболочку тонкой кишки, что приводит к различным уровням чувствительности к глютену.

Разложение этих белков может помочь снизить симптомы, связанные с чувствительностью к глютену, и предотвратить дальнейшее повреждение организма. Протеазы — это ферменты, которые расщепляют белки, но для расщепления токсических пептидов, богатых пролином, из глиадина требуются специфические протеазы. Исследования показывают, что пептиды, богатые пролином, являются основной причиной чувствительности к глютену.