ZWILLING J.A. Henckels Универсальный нож для обработки, 14 см, немецкая сталь, эргономичная ручка, защита от коррозии

Нож из коллекции Four Star является самым популярным среди ножей Zweilling J.A. Henckels во всем мире. Остриё выглажено и отполировано высококвалифицированными мастерами, что делает эту коллекцию примером безопасности, эргономичности и комфорта. Благодаря безупречному переходу от обуха к рукоятке, ножи удобно использовать длительное время.

Обух обеспечивает правильный баланс и защищает пальцы во время работы. Ножи изготовлены из специальной формулы стали, которая была усовершенствована на протяжении многих лет. В сочетании с уникальным методом ледяной закалки, клинки Friodur становятся более прочными и острыми, не ржавеют и долго сохраняют остроту.

Ножи Sigmaforge изготовлены из цельной стали и обладают исключительной прочностью, сбалансированностью и гибкостью лезвия.

• Изготовлено в Германии
• Специальная формула высокоуглеродной стали с защитой от коррозии
• Нож Sigmaforge сформирован из одной цельной детали
• Лезвие Friodur с ледяной закалкой: начинает острее, держит остроту дольше и обладает высокой стойкостью
• Точная заточка лезвия и лазерно контролируемый угол обеспечивают идеальное сечение и долговечность
• Эргономичная рукоятка из полипропилена прочно соединяется для идеальной точности без зазоров
• Твердость по Роквеллу: 57 = отличная способность к удержанию остроты
• Угол заточки: 15 градусов с каждой стороны
• Размеры: 10.5 x 1.25 x 1 см