ZWILLING J.A. Henckels Профессиональный нож для нарезки 25 см с изогнутым лезвием для точности, из высокоуглеродистой нержавеющей стали, с удобной эргономичной рукояткой

Нож Pro – это самый удобный нож на рынке. Уникальная форма лезвия и эргономичный подбой были разработаны на основе многолетнего опыта в производстве ножей и изучения их использования.

Изогнутый подбой поддерживает профессиональный захват, что позволяет безопасно резать и уменьшает утомляемость.

Лезвие было переработано с более широкой кривой спереди для облегчения работы с западным способом резки, в то время как прямая часть идеально подходит для азиатского метода.

Полная длина лезвия может использоваться при нарезке и заточка возможна от подбоя до кончика. Нож имеет длинное и тонкое лезвие для точных и чистых порезов.

• Изогнутый подбой повышает точность, безопасность и комфорт нарезки.
• Ручка из ПОМ устойчива и прочна.
• Нож Sigmaforge изготовлен из одного куска специальной формулы.
• Высокоуглеродная нержавеющая сталь.
• Лезвие Friodur с закалкой льдом начинается острее, дольше сохраняет остроту и обладает высокой устойчивостью.
• Лезвие с прецизионной заточкой и лазерно контролируемым краем обеспечивает идеальный угол резки для остроты и долговечности.
• Полный хвостовик и ручка соединены тройными заклепками для превосходной стабильности.
• Можно мыть в посудомоечной машине, но ручная стирка рекомендуется.