ZWILLING J.A. Henckels Гибкий филейный нож 18 см из углеродистой стали, закаленное лезвие, эргономичная ручка

Four Star – это самая продаваемая серия ножей, признанная во всем мире. Ножи, отшлифованные и доведенные вручную опытными мастерами, представляют собой идеальный пример безопасности, эргономики и комфорта.

Благодаря безшовному переходу от хвоста к ручке, ножи удобно держать в руках продолжительное время. Хвост обеспечивает правильный баланс и защищает пальцы.

Ножи изготовлены из специальной нержавеющей углеродной стали, которая была усовершенствована на протяжении многих лет. В сочетании с уникальной техникой замораживания, эти лезвия Friodur более жесткие и острые, не ржавеют и не скалываются, сохраняя свою остроту на более длительный срок.

• Специальная углеродная нержавеющая сталь
• Форма Sigmaforge — нож кован из одного куска стали
• Закаленное лезвие Friodur начинается с высокой остроты и сохраняет ее дольше
• Точно отшлифованное лезвие и лазерный контроль угла обеспечивают идеальную остроту и долговечность
• Эргономичные ручки из полипропилена, прочно соединенные для большей точности
• Твердость по Роквеллу 57 = отличное удержание остроты
• Угол лезвия 15 градусов с каждой стороны
• Размеры 30,5 x 3,2 x 3,2 см