Miyabi Набор ножей Birchwood из 2 предметов: лезвия из японской стали SG2, рукоятки из березы, 3.5" и 6"

Набор ножей Birchwood – это настоящее произведение кулинарного искусства. Лезвия и рукояти созданы из высококачественных материалов, что формирует их впечатляющий внешний вид. Мощное ядро из стали SG2 с микрокерамическим покрытием защищено 100 слоями стали.

Инновационный процесс закалки льдом сохраняет длительную остроту лезвий cryodur. Под красивой внешностью скрывается цветной дамасский узор, придающий дополнительную прочность. Лезвие, напоминающее скальпель, гармонично дополняется рукоятью из карельской березы, которая также является единственным деревом, использованным в яицах Фаберже.

Изящные и эргономичные ножи Birchwood не только красивы, но и удобно лежат в руке.

• В набор входят: чистящий нож 8.9 см и поварской нож 15 см
• Сталь SG2 с микрокерамическим покрытием и аутентичный тонкий японский профиль лезвия
• Ручная заточка по трехступенчатому процессу Honbazuke с углом 9.5 до 12 градусов
• Лезвие cryodur, закаленное до твердости 63 по Роквеллу
• 101-слойный цветной дамасский дизайн с катанным лезвием
• Традиционная японская рукоять из карельской березы
• Скругленный позвоночник и пятка
• Изготовлено в Японии
• Размеры: 33 x 14 x 9 см