Gozney Лопата для пиццы Balance Placement Peel с перфорированным алюминиевым лезвием и деревянной рукояткой

Что говорят наши эксперты Gearhead®: «Эта лопата полностью изменила мой подход к пицце. Перфорированное алюминиевое лезвие удаляет лишнюю муку с теста, обеспечивая чистую и хрустящую выпечку, а ручка из бука удобно лежит в руке и обеспечивает полный контроль. Плоская форма делает запуск очень плавным, так что я могу отправлять пиццы в печь, не искажая их форму. Это обязательный атрибут для всех, кто серьезно относится к приготовлению идеальной пиццы.»

Идеально приготовленная пицца начинается с плавного запуска, и лопата Balance Placement Peel обеспечивает легкий перенос. Разработана для точности и контроля, эта профессиональная лопата сочетает в себе легкое перфорированное алюминиевое лезвие и прочную ручку из бука, сертифицированного FSC, что придает ей долговечность и изящество.

Плоское лезвие повышает стабильность, исключая нежелательное раскачивание, так что ваша пицца сохраняет свою форму при переносе в печь. Перфорации позволяют лишней муке уходить, предотвращая подгорание и обеспечивая вкусную хрустящую корочку каждый раз. Эргономично разработанная с идеально сбалансированной ручкой, эта лопата делает запуск проще, чем когда-либо — так что вы можете сосредоточиться на совершенствовании своего мастерства, создавая идеальную пиццу одну за одной.