Bob's Red Mill Универсальная безглютеновая и кошерная мука для выпечки, 1240 г, без ГМО

Без глютена
Без ГМО
Кошерный продукт

Эта уникальная мука пользуется популярностью как у домашних кулинаров, так и у профессионалов. Она изготовлена из сочетания муки из цельного зерна и бобов, что делает её отличным выбором для выпечки безглютенового хлеба, крекеров, маффинов, печенья и блинов.

Рекомендации по использованию:
Вы можете заменить пшеничную муку мукой для выпечки в различных рецептах. Мы рекомендуем добавлять ксантановую камедь для достижения наилучших результатов при замене. Примерное количество ксантановой камеди для различных изделий:

• Печенье: 1/4 ч. ложки на 1 стакан муки
• Торты: 1/2 ч. ложки на 1 стакан муки
• Маффины и быстрые хлебцы: 3/4 ч. ложки на 1 стакан муки
• Хлеб: 1 - 1,5 ч. ложки на 1 стакан муки
• Корж для пиццы: 2 ч. ложки на 1 стакан муки

Состав: Мука из нутов, картофельный крахмал, мука тапиоки, мука сорго, мука из бобов фава.
Произведено на предприятии, которое также обрабатывает орехи и сою. Продукт протестирован и подтвержден как безглютеновый.