Bob's Red Mill Идеальная для выпечки безглютеновая пшеничная мука без ГМО, 567 г, 70-80% белка, кошерная

Мука глютена пшеницы без ГМО обеспечивает 70-80% белка и является отличным помощником для выпечки.

Добавьте глютен в тесто для хлеба, чтобы добиться легкой текстуры и увеличенного объема. Особенно полезна для хлеба на основе цельнозерновой муки.

Глютен пшеницы также незаменим для приготовления веганских заменителей мяса, таких как сейтан. Это обеспечивает ему жевательную текстуру и вкус, схожий с мясом.

Ключевой состав: пшеничный глютен. Продукт не содержит ГМО.