Bob's Red Mill Безглютеновая пшеничная мука, не содержит ГМО, 567 г, 70-80% белка, кошерная, подходит для кето

Мука глютена пшеницы без ГМО содержит 70-80% белка и является отличным добавлением для выпечки хлеба с легкой текстурой и большим объемом!

Благодаря своей эластичности, эта мука улучшает текстуру и упругость теста, а также помогает сохранить газ и пар при выпечке, что делает хлеб более пышным.

Идеально подходит для хлеба из цельнозерновой муки и грубых злаков.

Мука глютена является основным ингредиентом в сейтене — растительном мясном заменителе. Чтобы приготовить сейтан, просто смешайте муку глютена с специями и добавьте воду, чтобы получить тесто.

Без ГМО.