Мука высшего сорта '00' для пиццы, 1361 г, без ГМО, в неаполитанском стиле, кошерная King Arthur Baking Company

King Arthur Baking Company Мука высшего сорта '00' для пиццы, 1361 г, без ГМО, в неаполитанском стиле, кошерная

0
9896313
Цвет: Нет цвета (No color)
Нет цвета (No color)
Размер: 48 oz
Описание товара
/
Специальная мука

Неаполитанский стиль

Для жевательной и хрустящей корки, выпекаемой в домашних условиях

100% принадлежащая сотрудникам

Подтверждено проектом «Без ГМО»

Используйте нашу муку для пиццы '00', чтобы добиться лучшей корки в неаполитанском стиле.

Неаполитанская пицца славится своей хрустящей и жевательной коркой. Наша мука '00' позволяет приготовить эту аутентичную итальянскую деликатес в домашних условиях, используя 100% американскую пшеницу, мелко смолотую в соответствии с строгими стандартами '00'. Это обеспечивает идеально мелкое помол, необходимое для получения знаменитых «леопардовых пятен», характеризующих хорошую неаполитанскую пиццу. Корка более тонкая в центре с немного приподнятым бортиком, обеспечивающим хруст. Добавьте томат, свежую моцареллу, базилик и оливковое масло для традиционного вкуса, который заставит вас почувствовать себя в Италии!

Не ограничивайтесь только пиццей! Мы также используем это тесто для фокаччи или фаршируем калцоне, завернув в тонко раскатанное пицца-тесто ваши любимые начинки (бекон, шпинат и рикотта - отличный выбор).

Способ приготовления

После первого подъема тесто можно хранить до 48 часов (в закрытом виде) в холодильнике, чтобы вы могли печь в удобное время; просто дайте ему достичь комнатной температуры, затем сформируйте и выпекайте!

Чтобы добиться самой хрустящей корки, добавьте сыр на вашу пиццу, когда края начнут подрумяниваться (примерно через две трети времени выпечки).

Каждая упаковка обеспечивает приготовление примерно десяти пицц диаметром 30 см.
Часто ищут