Shiloh Farms Органические черные нутовые бобы, 425 г, без ГМО, с высоким содержанием белка и клетчатки, кошерные

Описание продукта:
Органические черные нутовые бобы отличаются красивым цветом и кремово-белым внутренним содержимым. Их тонкий вкус и нежный аромат придают любому блюду порцию белка и становятся отличной основой для смелых специй и ярких вкусов.

Польза для здоровья:
Эти бобы богаты белком, клетчаткой, а также витаминами и минералами, такими как калий, магний, цинк и фолиевая кислота. На протяжении веков нут является основой ближневосточной, средиземноморской и африканской кухни, где используется для приготовления хумуса и фалафеля. Сегодня они стали популярным источником растительного белка для вегетарианцев.

Приготовление:
1. Отсортируйте и промойте бобы. Замочите на ночь в воде, затем дренируйте. Вскипятите 2 стакана воды и 1 стакан бобов. Уменьшите огонь и готовьте 1-2 часа до нежности. Дренируйте и подавайте.
2. Если не используете сразу, приготовленные бобы можно хранить в холодильнике до 3 дней или замораживать в герметичном контейнере на месяц.

Другие идеи использования:
- Сделайте домашний хумус, измельчив вареные нутовые бобы с оливковым маслом, травами и специями.
- Добавьте в салаты, пасту или зерновые блюда.
- Сочетайте с крупами, такими как киноа или кус-кус.
- Используйте в супах и рагу.
- Обжарьте сушеные бобы с маслом и специями для хрустящего перекуса.
- Измельчите в муку для выпечки, чтобы добавить белок.

Состав:
Органические черные нутовые бобы.