Bob's Red Mill Ксантановая камедь, без глютена, кошерная, 227 г, идеальная для выпечки, высшего качества

Иксановая камедь — это продукт, получаемый из внешней оболочки незаметной бактерии Xanthomonas capmestris. Она служит отличным универсальным загустителем для заправок, соусов и подливок.

Основные преимущества:
- Подходит для безглютеновой выпечки.
- Имеет уникальную связывающую способность, что делает её идеальным заменителем глютена.

Направление применения:
Используйте иксановую камедь согласно рекомендуемым количествам на одну чашку муки. Например, для печенья на 3 чашки муки добавьте 3/4 ч. ложки иксановой камеди.

Удобное использование:
Для загустения жидкости рекомендуется сначала смешать иксановую камедь с небольшим количеством жидкости (например, масла), прежде чем добавлять в основную массу. Это помогает избежать слипания.

Состав:
Иксановая камедь. Храните в сухом, прохладном месте для лучшей свежести.