Bob's Red Mill Кошерная французская мелкая зелёная чечевица без ГМО, 680 г, 14 г клетчатки, 10 г белка на порцию

Без ГМО
Кошерный продукт
Эти темно-зеленые чечевицы с легким краплением славятся своим перечным вкусом и сытной текстурой. Они прекрасно сохраняют форму при приготовлении, что делает их отличным выбором для салатов и пилафов. Каждая порция содержит большое количество клетчатки и железа.

Инструкция по приготовлению:

• На плите: Промойте чечевицу перед варкой. Поместите 1 стакан чечевицы в большую кастрюлю с 600 мл воды и 1/2 ч. ложки соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте до мягкости, около 25 минут; хорошо процедите.
• В мультиварке: Промойте чечевицу перед варкой. Поместите 2 стакана чечевицы, 600 мл воды и 1/2 ч. ложки соли в кастрюлю мультиварки. Закройте крышкой и готовьте на низком режиме 3 часа или на высоком 1,5 часа; хорошо процедите.

Пищевая ценность:
На 1/4 стакана (45 г):

• Калории: 160
• Общий жир: 0.5 г (1%)
• Белок: 10 г
• Клетчатка: 14 г (50%)
• Железо: 4 мг (20%)