Barnes & Noble Кулинарная книга Bludso's BBQ: 75 рецептов семейного барбекю и душевной кухни от Кевина Бладсо

Кулинарная книга Bludso's BBQ — это настоящая тексасская барбекю, наполненная историей и душой.
Автор, Кевин Бладсо, делится 75 уникальными рецептами, обучая всем тонкостям приготовления барбекю: от выбора мяса до идеальных приправ и соусов.
Среди рецептов — Баранина на гриле, Острые бычьи хвосты, Ребрышки по-буффалоски, Черная рыба и Устрицы гриль, а также гарниры: Капуста по-креольски и Макароны с сыром.
Этот честный и увлекательный кулинарный гид включает в себя не только вкуснейшие рецепты, но и аппетитные фотографии, которые вдохновят вас на кулинарные подвиги.