Barnes & Noble Искусство кулинарии: Рецепты и советы для домашних поваров от Ины Гартен

Бестселлер номер 1 по версии New York Times
Приготовьте блюда с уверенностью, независимо от уровня вашего опыта на кухне, с помощью любимой звезды Food Network. Инна Гартен предлагает более амбициозные рецепты, оставаясь верной своему стилю: теплые, уютные и домашние.
Награды: признана одной из лучших книг года по версии Chicago Tribune и New York Times Book Review.
В этой коллекции непоколебимых рецептов Инна поднимает ваши кулинарные навыки на новый уровень, отвечая на вопросы, обучая техникам и объясняя свой процесс прямо на полях каждого рецепта.
Когда вы готовите её тосты из цветной капусты с прошутто и грюйером, она показывает, как правильно нарезать цветную капусту на идеальные соцветия. При приготовлении красного вина с коротким ребром, Инна делится отличным советом по поддержанию чистоты на кухне.