Barnes & Noble Справочник по огородничеству: выращивание овощей, трав и других растений дома от Джулии Уоткинс

Эта книга является простым и доступным руководством по созданию и ведению огорода — от планирования до сбора урожая, включая профили основных овощей и трав, советы и интересные проекты.

Выращивание пищи на своем участке (даже на балконе или подоконнике!) — один из самых простых и приятных способов обеспечивать себя, быть самодостаточным и соединяться с природой через практическое взаимодействие.

Джулия Уоткинс делится всей необходимой информацией для выращивания собственных овощей, фруктов и трав ( а также диких цветов и других полезных растений-соседей).

Книга охватывает все аспекты создания и ухода за садом: планирования, постройки, посадки, ухода и сбора урожая, после чего погружается в детали самих растений: разъясняя различия между однолетними и многолетними культурами, овощами для холодного и теплого климата, а также профили любимых культур.

Джулия предлагает советы по созданию сада (таким как вермикомпостирование, «лазанья» садоводства без вспашки и привлечение опылителей), а также развлекательные и неожиданные проекты, например, как построить бобовую шалаш, сделать бумагу из семян диких цветов и насладиться освежающими ледяными попсами с травяным лимонадом.