Barnes & Noble Каждодневный хлеб: 100 рецептов выпечки по вашему расписанию от издательства America's Test Kitchen

Упрощайте процесс выпечки и наслаждайтесь хлебом всех видов по вашему расписанию, даже каждый день. Это единственная кулинарная книга, которая соединяет домашний хлеб и удобство, идеально подходящая как для начинающих, так и для опытных пекарей.

Научитесь 7 базовым рецептам и легко перерабатывайте их в новые формы и вкусы для разнообразия хлеба. Гибкие и настраиваемые расписания позволяют вам удобно вписать хлеб в свои планы. Нужно приготовить хлеб на ужин? Или вы предпочитаете распределить шаги выпечки на несколько дней? Рецепты подходят для обоих случаев, с новыми, упрощенными техниками и без необходимости специального оборудования.

Вы будете впечатлены жевательной текстурой и ультра-хрустящей коркой хлеба, выпекаемого в голландской печи без замешивания, а также простотой быстрого хлеба, который готовится всего за несколько минут.

Выпекайте быстро с новым набором рецептов быстрого хлеба - Хлеб с Тремя Ингредиентами напомнит вам о дрожжевых булках, а картофельные печенья с беконом будут на столе всего за час. Освойте 7 основных рецептов теста и с уверенностью экспериментируйте - американский сэндвичный хлеб можно дополнить острым зугом, посыпать семенами или сформировать в универсальные булочки и батоны.

Удивите всех нашим переосмысленным Рустикальным Хлебом без Замешивания - вам не нужно быть опытным пекарем, чтобы получить красивый результат.