Barnes & Noble Mocktails от Caroline Hwang - более 80 рецептов безалкогольных коктейлей для праздников и любого сезона

Сборник из более чем 80 стильных и ярких коктейлей, визуально привлекательных и вкусных, но без алкоголя. От цитрусовых миксов до сезонных особенностей, эти изобретательные безалкогольные коктейли удивят своим вкусом на любых мероприятиях.

На страницах этой яркой кулинарной книги представлены великолепные моктейли, способные удовлетворить любой вкус, повод или сезон. Более 80 напитков основаны на свежих фруктах, травах, специях, сиропах и ярких вкусах, таких как имбирь, цитрусовые, куркума, ягоды, гибискус, хурма, кокос, мята и матча.

Вы научитесь основам создания идеального напитка, включая необходимые инструменты, такие как шейкеры и ситечки, а также уникальные и настраиваемые домашние сиропы, шрабы, пюре, сахара и соли.

Визуальное руководство по основным компонентам моктейлей поможет выбрать все необходимое для создания звездного напитка — основу, сладость, фрукты и овощи, свежие травы и цветы, кислоты, сушеные специи и цветы, чаи и кофе, гарниры и лед. Прекрасные цветные фотографии демонстрируют ингредиенты и элементы каждого напитка, а также аппетитный готовый коктейль.