Barnes & Noble Учебник по виноделию «Окно в мир» Кевина Зрали, 35-е издание, более 800 лучших вин, 464 страницы

Поднимите бокал за 35-е юбилейное издание книги, написанной лауреатом премии Джеймса Бирда Кевином Зрали. Это окончательное руководство по пониманию и оценке вина, которое продано тиражом более трех миллионов экземпляров.

«Окна в мир» — один из лучших путеводителей по винам для новичков. Кевин Зрали, признанный худшим учителем виноделия в Америке, на протяжении более трех десятилетий привлекает читателей своим увлекательным стилем преподавания.

Книга охватывает все аспекты вина: сорта винограда, технологии виноделия, разнообразие стилей и видов вина, как читать этикетку и оценивать вино всего за 60 секунд. Вы найдете известные красные вина Бордо и Калифорнии, а также новаторские белые вина Нью-Йорка и Бургундии.

Это издание включает карты регионов, красивую фотографию, множество инфографиков, более 800 лучших вин по разумным ценам и свыше 100 новых этикеток для помощи в выборе. Кроме того, будут освещены лучшие урожаи и даны советы по сочетанию вин с блюдами, часто задаваемые вопросы и викторины для проверки ваших знаний.

«Окна в мир» Кевина Зрали — это полное руководство по вину для всех, кто хочет углубить свои знания и найти идеальные сочетания.