Barnes & Noble После охоты - авторитетная коллекция рецептов дичи Луизианы, более 500 уникальных рецептов, 870 страниц.

Книга "After the Hunt" исследует историю охоты от первобытных времен до колонизации Америки. Погрузитесь в прошлое, когда древние люди создавали инструменты, сети и ловушки для охоты, развивая истинную страсть к деликатесам дичи и грандиозным пиршествам.
Охота была почитаемым искусством, готовившим мужчин к войне, начиная с древнего Китая и Египта, проходя через Грецию и Рим. Вы сможете посетить охотничьи угодья аристократов и узнать о привилегиях, которыми пользовалась только знать.
Через Средневековую Европу и эпоху Возрождения охота запечатлелась в картинах, гобеленах, фарфоре, мебели, симфониях и песнях. Каждая страница показывает, что охота — это не только убивство, но и стремление к древнему сокровищу.
Покорите дикие просторы Северной Америки с ранними колонистами и отправьтесь по реке Миссисипи в "Страну Луиса", чтобы взглянуть на великолепные охотничьи лагеря Луизианы.
"After the Hunt" — это сборник исторических изображений, ярких фотографий еды и более 500 уникальных рецептов дичи и рыбы, который должным образом увековечивает Луизиану как Рай для охотников. Вы найдете оригинальные рецепты как для диких кабанов, так и для дичи, белок и тунца.